有機食品認證應提交的文件資料

有機食品認證申請人應提交的文件資料包括：
　�。�1） 申請人的合法經(jīng)營資質文件，如土地使用證、營業(yè)執(zhí)照、租賃合同等；當申請人不是有機產(chǎn)品的直接生產(chǎn)或加工者時，申請人還需要提交與各方簽訂的書面合同； 
　　（2） 申請人及有機生產(chǎn)、加工的基本情況，包括申請人/生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)地（基地）/加工場所的名稱、產(chǎn)地（基地）/加工場所情況；過去三年間的生產(chǎn)歷史，包括對農事、病蟲草害防治、投入物使用及收獲情況的描述；生產(chǎn)、加工規(guī)模，包括品種、面積、產(chǎn)量、加工量等描述；申請和獲得其它有機產(chǎn)品認證情況。
　�。�3） 產(chǎn)地（基地）區(qū)域范圍描述，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖、面積、緩沖帶，周圍臨近地塊的使用情況的說明等；加工場所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等。
　�。�4） 申請認證的有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售計劃，包括品種、面積、預計產(chǎn)量、加工產(chǎn)品品種、預計加工量、銷售產(chǎn)品品種和計劃銷售量、銷售去向等；
　�。�5） 產(chǎn)地（基地）、加工場所有關環(huán)境質量的證明材料；
　�。�6） 有關專業(yè)技術和管理人員的資質證明材料；
　　（7） 保證執(zhí)行有機產(chǎn)品標準的聲明；
　　（8） 有機生產(chǎn)、加工的管理體系文件；
　�。�9） 其它相關材料。